王曉康

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宜蘭好去處[轉貼]美麗宜蘭 都會族紓壓好地方[18P]美麗宜蘭 都會族紓壓好地方雪山隧道通車以後的蘭陽平原，成了名符其實的台北後花園，只要1個小時車程，民眾便可自喧囂的台北市區遁入宜蘭迷人田園，享受台北後花園的寧靜與淳樸、綠意與悠閒。 宜蘭沒有花蓮太魯閣般壯闊的峽谷景觀，也沒有東海岸的海岸奇岩美景、墾丁的熱帶海濱度假風情，更缺乏南投的壯麗山林，但鄰近台灣人口最集中的台北都會區，以田園風光取勝的蘭陽平原，很早就以田園和山林的翠綠，成為都會族前往紓壓度假的好地方。出遊路線1》沿台2線走 海岸風光很迷人龜山島。北關風景區。宜蘭縣的觀光景點不少，北起頭城經礁溪、宜蘭、冬山到鄰近花蓮的蘇澳、南澳，都有許多令人流連忘返的美麗景點。若想避開北宜高速公路的車潮，可走濱海的台2線，沿途太平洋風光與龜山島景觀令人神清氣爽。到了宜蘭市，可沿著台7線走到太平山、棲蘭、明池森林遊樂區，又是另一番迷人景色。 從台2線（濱海公路）到宜蘭，可以先到北關海潮公園欣賞潮象，再到烏石港品嚐海鮮大餐；之後在烏石港搭賞鯨船出海賞鯨豚，沿著龜山島繞行一圈，登島加繞行一周行程約2.5小時。 北關海潮公園 觀濤賞景勝地北關海潮公園以獨特的單面山、豆腐岩出名。所謂單面山是這裏的峭壁，原屬大桶山系，因板塊運動，造成這裏的地層以30度左右隆起，形成一面斜，一面削直的山勢。另外由於風化的作用，這些山壁表面，還有著一條條紋路，彷彿豆腐一般。北關觀潮公園內有完整的步道及眺望台。由於巨岩面海，當風勢轉強時，大浪澎湃，有時浪起數人之高，十分壯觀。這裏的潮象，並是昔日蘭陽八景之一。除聽濤賞景，還可品嘗當地海鮮美味及特產。 烏石港 新鮮魚丸真好吃烏石漁港位於頭城的東北部，與龜山島遙遙相望，為休閒觀光漁港，早期是商賈出入蘭陽的門戶，南北船隻絡繹不絕，乃有「石港春帆」之稱，為蘭陽八景之一。漁港區內的魚貨直銷中心，可以買到獨特風味的漁產加工品及現撈魚貨，還能吃到價廉物美的海鮮，走趟烏石漁港有吃有玩，保證不虛此行。 ．交通：由台2線濱海公路驅車南下，抵頭城鎮港口里後，左轉駛入烏石漁港區 龜山島 賞鯨豚跳躍龜山島蘊藏豐富的生態資源，其中龜山轉頭、龜島磺煙、神龜擺尾等地形奇景更讓人嘖嘖稱奇，加上海底溫泉、原始動植物資源及近海瑰麗的鯨豚生態、珊瑚礁群，長久以來就是讓人最想探索的海上生態之島。想出海看鯨豚或登上龜山島賞生態，可在就近烏石漁港搭船出海。 ．賞鯨豚及登龜山島洽詢電話：（02）2499-1115 新水自行車道 海景美喔！新水自行車專用道可從北部濱海公路五結路段（即五濱路），在清水大鎮路口往海邊方向而行即可到達。因隨著沙灘、沙丘而行，沿途可欣賞壯麗海景，遠眺龜山島，看漁船乘風破浪外，順著蜿蜒小道穿越林投樹林、木麻黃林，遍地馬鞍藤，別有一番樂趣。出遊路線2》沿台7線玩 身心放空遠塵囂太平山森林遊樂區。到宜蘭市之後，可以沿著台7線（北橫公路），先經青蔥知名產地三星鄉，再進入大同鄉，明池是沿線最高點，「明池森林遊樂區」的庭園造景呈現唐式、日式風格。走台7甲線，可到「棲蘭森林遊樂區」，再轉「鳩之澤溫泉」、「太平山森林遊樂區」，都可以欣賞美麗的山景。 明池森林遊樂區 北橫明珠明池森林遊樂園區座落在北橫公路的最高處，海拔約1150公尺。而明池是北橫公路兩座高山湖泊之一（另一個是慈湖），這裡是夏季絕佳的避暑聖地，有「北橫明珠」之美譽。遊樂區內生態景觀豐富，漫步森林步道可以悠閒賞景。園區內的明池山莊被巨大的樹木和煙霧繚繞著，再加上一棟棟特色十足，有大片落地窗的歐式小木屋，更是讓人神醉。來到這裡，不用花大錢搭飛機出國，就有置身歐洲的感覺。 ．地址：宜蘭縣大同鄉英士村明池山莊1號 棲蘭森林遊樂區 養生一級棒棲蘭森林遊樂區裡最特出之處是地利優勢，天氣好的時候清楚看見蘭陽溪、多望溪、田古爾溪三溪匯流，景觀難得。棲蘭園區有不少條步道，老少咸宜的健康步道、有點挑戰性的小泰山步道，提供來此度假客人活動筋骨，徜徉山林的去處。棲蘭山莊有歐式山莊住宿、度假木屋，屋前都擺置涼椅，其中有12間還有露天檜木spa池，大樹頭頂遮蔭，泡湯時，檜木香隨著熱湯蒸氣冉冉上升，養生一級棒。 ．地址：宜蘭縣大同鄉太平村泰雅路4段6號 鳩之澤溫泉 讓你皮膚滑潤舒暢鳩之澤原名為仁澤溫泉，歷經風災後重新整修並更名為「鳩之澤」，溫泉水質佳，以前有很多斑鳩來此飲水，因而得名。也是遊太平山森林遊樂區必經之路，目前有室內湯屋和露天溫泉SPA區，露天溫泉SPA區假日全票200元、平日全票150元，目前不提供住宿。 ．地址：宜蘭縣大同鄉太平村燒水巷25號 太平山森林遊樂區 幽邈莫測位於海拔2000公尺的太平山，是夏日避暑、秋天賞楓、冬天賞雪的熱門地點。園區內有蹦蹦車站和咖啡小棧，還有滿山的檜木、柳杉，走進太平山彷彿進入桃花源。舊稱「眠腦」的太平山，昔日與八仙山、阿里山並稱台灣三大林場，提供大量森林資源，伐木業全盛期也造就了木材集散地羅東的發跡。轉型為森林遊樂區後，太平山與翠峰湖、仁澤，成為太平山森林遊樂區的鐵三角，更是宜蘭旅遊必到的景點。 ．地址：宜蘭縣大同鄉太平村太平巷58-1號田園之旅》中山農業區 放牛吃草農家樂新寮瀑布。仁山植物園歐式庭園。中山休閒農業園區面積廣達806公頃，卻只有約100戶住家，並以種植素馨茶及文旦柚為主，園區內以休閒農場、觀光果園、風味餐廳、民宿及茶園體驗為主體，是宜蘭縣發展最早、面積最大的休閒農業區。園區位於冬山河的源頭，多數的山坡地為保護林地，不但孕育出豐富的鄉土與農業資源，也造就宜蘭縣內最優質的生態休閒環境。 放牛吃草 中山農業區新遊趣放牛吃草的典故是因為中山休閒農業園區內的河川地長滿了草，雇工割不久又長，常常阻塞河川，於是中山社區發展協會的農夫就想出了放牛吃草的方式，幾頭水牛在河川玩水吃草，從此再也不必請工人除草，河川也不再氾濫。現在水牛已躍居中山休閒農業區的觀光主角之一，放牛吃草也已成為休閒與戶外教學的新遊趣。 梅花湖風景區 眺望清幽湖景 梅花湖原名「大埤」，隔著鼻仔頭山與「小埤」相望，大小埤均為地下湧泉而生成的湖埤，三面環山，湖面廣達20公頃，孕育豐富的蛙、鳥生態，因形狀似五瓣梅花得名。環湖築有4公里的水岸公路，旅人可騎乘單車，迎風環湖踏行，東岸湖面有座紅色吊橋，循吊橋可深入湖心浮島，眺望清幽湖景。南岸湖山麓則有處道教總廟三清宮，是縱觀全湖的絕佳地點。湖畔步道有銜接至三清宮，可安排輕鬆的健行路線，細細品味梅花湖風景區的自然與人文。 ．地址：宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路 新寮瀑布 享受森林SPA新寮瀑布是冬山河的上游，步道沿途有豐富的生態資源和美麗風景。沿著新寮瀑布步道走到終點，高30公尺的瀑布宣洩而下，站在瀑布下方，迎面而來的水花沁涼無比，空氣中豐富的陰離子，讓許多遊客就地練起功來，吸收大地精華，紓解身心壓力。瀑布下方建有兩座吊橋。遊客可在溪邊遊憩，或是在吊橋上觀賞瀑布。 ．由此去：自羅東義成路起，沿途皆有新寮瀑布步道指標。 仁山植物園 休閒好去處仁山植物園前身為苗圃，佔地約100公頃，園區植物種類眾多，吸引各式各樣的鳥類、動物聚集，還有英國、日本、中國及台灣庭園造景。仁山植物園內的仁山登山步道，近3公里的登山路，樟樹、大葉楠、肖楠、刺蔥等植物繁多，林木扶疏。沿路許多像白蝶的華八仙花，抬頭可遠眺蘭陽平原風景，耳聽五色鳥、灰喉山椒鳥和長腳赤蛙等蛙類的合聲，讓人心曠神怡。 ．地址：宜蘭縣冬山鄉新寮路500號 香格里拉休閒農場 水果整年摘不完香格里拉休閒農場位在宜蘭大元山麓，海拔250公尺，佔地18公頃，主要分為觀光果園、森林浴場及木屋住宿三個區域。觀光果園是香格里拉農場的一大特色，單是栽種水果樹的面積就有8公頃，農場的水果整年不斷。農場的DIY種類全台屬一屬二，夜間以搓湯圓、放天燈為主，白天有十數種的童玩及葉拓DIY可供選擇。 ．地址：宜蘭縣冬山鄉大進村梅山路168號 三富花園農場 生態王國三富花園農場佔地14公頃，由於位處山谷，四周森林環繞，山泉流水潺潺，是宜蘭縣老字號的觀光休閒農場，長久以來就以採果、生態、童玩體驗及農場住宿深受崇尚自然休閒的旅客喜愛。白天蝶影紛飛、入夜蛙鳴四起；農場主人設罝的生態池，可賞水生動植物與昆蟲的豐富生態。場區的DIY教室空間大，可容數十人同步進行，選擇項目也多，可隨到隨做DIY體驗。 ．地址：宜蘭縣冬山鄉中山村108-3號 中山休閒農業區旅遊資訊：中山休閒農業區玩的遊客，可先向中山旅遊服務中心預約，電話（03）9587010，將安排縣內專車接駁。自行開車可從北宜高羅東交流道下經台九線省道，從羅東鎮純精路（環鎮道路）行約2公里，右轉義成路（宜34線）到冬山鄉，義成路走2.7公里，到底後右轉丸山路，沿路就有中山休閒農業區的路標。田園之旅》玉蘭農業區 滿山綠意享閒情大同鄉玉蘭茶區風景秀麗。玉蘭茶山喝茶，邊欣賞茶山好風情。宜蘭純淨山水孕育台灣好茶，當家茶品首推雪山山麓的玉蘭茶，找茶？上山去就對了！玉蘭茶園位居蘭陽溪兩側山谷，盤旋於海拔500至700公尺間，以烏龍為主要品種，茶湯清香有喉韻。走入玉蘭茶山，漫步在茶園涼亭、步道，是感受茶鄉閒情的好據點。 玉蘭茶園蘭馨亭 遍覽茶山風光玉蘭茶園廣達100公頃，多位在山腰及分水嶺一帶平緩土地，並被規畫為富麗農村示範區，走入茶山，茶園涼亭、步道是感受茶鄉閒情的好據點，從蘭馨亭可遠眺蘭陽平原與龜山島，由景觀台可見蘭陽溪谷與玉蘭社區，旖旎風光盡在腳下。 玉蘭茶 名聲響亮玉蘭休閒農業區由於山區霧濃雨深，氣候溫潤，適合茶樹生長，主要品種包括青心烏龍、金萱及翠玉茶，茶樹墨綠，茶湯金黃亮麗，香氣濃郁，滋味甘醇甜美，玉蘭茶及延伸發展出來各式茶餐的好名聲，向來全台嚮亮，堪稱宜蘭縣當家茶，每到初夏6月，當地上場茶香節，旅遊焦點盡出。 精緻民宿 歡迎遊客來泡茶除了茶園風景，玉蘭茶區這幾年精緻民宿輩出，逢春園為庭園歐風別墅，每一個角落充滿女主人的巧思慧心和細膩的生活品味，好望角度假農莊視野可及蘭陽平原，區內還有不少茶農兼營的民宿，如玉露茶驛站、茶之鄉茶園民宿、浥美茶園等，每一家茶園民宿都敞開大門，歡迎遊客隨時上門泡茶。 玉蘭瀑布 原始天然玉蘭瀑布位於九寮溪的源頭，是一處神秘原始天然的瀑布，它的清涼可用「冰」字形容，瀑布四周是原始林，鳥類和動物多，但要一親芳澤，來回步行需三小時，途中少許路段必須涉水。 ．建議：前往玉蘭瀑布須有嚮導且溯溪裝備要齊全，可洽玉蘭地區民宿業者 呂美麗精雕藝術館 作品栩栩如生位於玉蘭茶鄉遊憩動線台7線上的呂美麗精雕藝術館，以精緻雕刻見長，主要展出宜蘭出身的女雕刻家呂美麗木雕、石雕和金雕作品。24歲才學習雕刻，呂美麗從初期鑽研木雕，進而走進金雕和琉璃領域，博物館內展出呂美麗不同素材多種風格雕刻作品，她所雕出的動物、植物和器物皆栩栩如生，微細處讓人分不出真假，作品曾多次獲得工藝獎肯定，博物館每天開放。 ．地址：宜蘭縣三星鄉電力路46號 長埤湖 幽靜山間湖宜蘭縣長埤湖風景區位於三星鄉員山村，長埤湖為長方形，湖域面積將近5公頃，區內有涼亭、沿湖木棧道等設施，岸邊成群的雁鴨棲息，且四面環山。湖水來源有說是地下湧泉形成，或稱雨水匯集成湖，倒映著山林，相當幽靜。長埤湖與鄰近的呂美麗精雕藝術館，形成帶狀旅遊點。 ．地址：宜蘭縣三星鄉員山村台7丙省道旁礁溪湯樂》公共澡堂 泡便宜泡健康溪鄉燒水溝公共澡堂的出水口，現在變成乾淨又舒適的泡腳區。湯圍溝溫泉公園的泡腳池。礁溪鄉有很多泡湯好去處，其中有兩處由鄉公所管理維護、24小時開放的免費公共澡堂，想不花錢又能享受天然溫泉的湯客，不妨參考一下。此外，礁溪湯圍溝溫泉公園，只要80元就能享受以檜木為建材的泡湯設施哦！ 燒水溝公共澡堂 一起來泡腳位於礁溪鄉德陽路上的燒水溝公共澡堂，早在日據時代就已經存在。由於當地有自然湧現的溫泉，被視為泡澡好去處。原本分為男池和女池，因女性過少，如今全部變成男池。燒水溝公共澡堂出水口，已規畫成乾淨舒適的溫泉戲水池；遊客可前往戲水池泡腳。 中正路停車場內澡堂 馬路旁的溫泉天堂中正路停車場內澡堂也是從日治時代就存在，3處公共澡堂中，以此處空間最小，較適合男性使用，水溫大約在攝氏45度以上。公共浴池就在大馬路邊，溫泉上方建有木質涼亭，常有民眾在泡湯之後，就近登上涼亭吹風，看著熙來攘往的車流，享受片刻的悠閒。 湯圍溝溫泉公園 便宜好去處湯圍溝溫泉公園是礁溪市區大眾化的泡湯地點，男、女檜木湯呂便宜實惠。在夜燈投射下溫泉公園，顯得十分迷人；無論是溫泉泡腳池，或是溫泉溝旁的體驗區，處處都可以看到遊客，脫下鞋子體驗一下礁溪溫泉的盛名。 ．開放時間：PM14:00~PM23:00．公用湯呂費用：新台幣80元．地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路99-11號礁溪湯樂》溫泉旅店 感受慢活哲學礁溪老爺酒店。中冠礁溪的戶外SPA氣泡池。雪山隧道通車之後，礁溪成為熱門度假地點之一。礁溪飯店等級算相當齊全，從一晚2000元有找，到超過1萬元的房間都有。原本和式風情為主，現在也有其他特色的飯店融入，選擇多元。 中冠礁溪大飯店 SPA設施多元中冠礁溪大飯店以多元SPA設施為特色，把溫泉飯店打造得像個小型水上樂園，飯店四周種滿價植不菲的鐵樹，深具南洋風格，還有一個超高滑水道與互動式變幻噴泉平台，把泡湯變得像遊樂園一般好玩。飯店內栽植很多昂貴樹木，最貴的一棵櫸木新台幣80萬元，大廳內南非雕像和清明上河圖並列，房間內的馬桶水箱蓋兼可洗手。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路6號 川湯春天 年輕人開派對首選川湯春天溫泉飯店是礁溪地區最新的溫泉飯店之一，也是花樣最多的溫泉飯店。光是客房風格就有11種，可選住巴里島、阿房宮、禪風、埃及風等不同客房，SPA溫泉池花招也多，有6種不同精油SPA及水療設施，108坪的頂級總統套房更是許多年輕人開派對的首選。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路2段218號 礁溪老爺 極簡風頂級飯店礁溪老爺飯店為頂級飯店代表，走時尚的極簡風格。礁溪老爺大力推廣「慢活」哲學，建議遊客慢慢度假，享受閒適氣氛。礁溪老爺以一泊二食型態推上市場，房價高檔，含餐的定價每房都在1萬元以上。有多元的DIY體驗、瑜伽課程，還推出宜蘭一日遊的套裝行程。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號 山泉飯店 入住美麗畫境山泉大飯店在礁溪溫泉區走的是氣質路線，因為業者是一位畫家，飯店隨處可見他的字畫，畫作還包括台灣多數鳥類。山泉大飯店設備齊全，一樓有歐式羅馬柱露天溫泉SPA池，還有掛滿繪畫的男女裸湯池，頗有日本鄉間裸湯寧靜之感。頂樓還有觀景咖啡座與鳥園。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路6段36號 阿先湯泉養生會館 泡湯眺山景阿先湯泉養生會館屬於小而美的溫泉會館，由於老闆與老闆娘都是饕客，而且著重養生，所以阿先的溫泉養生套餐非常受到老客人歡迎，最令大家津津樂道的，就是分量奇大無比，一人份的火鍋套餐可餵飽兩名大漢。一期會館的頂樓湯屋相當受到遊客歡迎，露天湯屋是採用檜木浴池，四周以竹籬笆圍起，還可眺望山景。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉忠孝路130巷22弄1號 麗翔溫泉客棧 鐵道旁泡湯風格精緻的麗翔溫泉客棧，是礁溪地區少數在鐵道邊泡湯的溫泉酒店，一樓有溫泉游池泳與SPA區，頂樓有星空閱讀室與觀景台，一二樓都有木棧咖啡座，風格清新而且寧靜，是一間頗有口碑的溫泉旅館。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路6段6號美食》美味地方小吃 便宜大碗又滿意卜鴨肉。「員山魚丸米粉」是員山鄉最有名的小吃。小吃到處都有，宜蘭小吃不一樣，其中多了親切的在地味，簡簡單單的米苔目、乾麵、鴨肉、魚丸米粉、麻醬麵，都因為這股宜蘭味兒而不同。所以來到宜蘭，絕對不能錯過的，就是這些可親又可愛的宜蘭美味。 米苔目 宜蘭人吃早餐首選羅東公園旁的公園路上，有一家米苔目老店，是宜蘭人吃早餐的首選。已經開了50年的老店，沒有店招牌；公園路上來回巡一遍，店裡塞爆人，門前人群排排站的那家就是。米苔目清晨5點半開門，剛熬的高湯特別清透鮮醇，正好襯出米苔目淡淡的米香。這裡的黑白切很值得推荐，修清的豬頰肉軟嫩中帶著清脆，三層肉是泡在高湯裡煨出來的美味，白切之後沾蒜泥醬油膏，滿口甘腴。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮公園路40號 鴨肉送 鴨肉皮Q肉嫩宜蘭鴨有名，除了鴨賞，吃鴨肉一定要上鴨肉送。開了近40年的鴨肉送，店裡清一色選用100天沒有下過蛋的土番母鴨，每天清早現殺送到店裡。鴨肉送堅持新鮮出貨，一次只出3隻燻鴨，賣得差不多再燻，鴨肉隨時處於新鮮狀態，才能吃來皮Q肉嫩、不老不柴。除了切鴨肉，店裡用鴨湯煮的下水湯、鴨腸湯和切仔粿仔、切仔米苔目，異常鮮美。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮中山西街113號之1號1樓 奠安宮前麵攤 讓人欲罷不能的好滋味羅東奠安宮前一個小小的三角麵攤，是很多老饕每天固定報到的地方，店裡賣的乾麵、魚丸湯、餛飩湯，因為好吃，每天都創造排隊吃麵的超人氣奇觀。因為來吃麵的人太多，小麵攤幾乎一刻不得閒，老闆娘負責煮麵，老闆專責拌麵，煮好的麵條往碗裡一擱，迅速用筷子一翻一拌，黑醋、豬油和熱騰騰的麵條拌和在一起，配上油蔥酥和芹菜末，這麼單純的滋味，卻讓人欲罷不能。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段197號 卜鴨酥又香 口感不老不柴在台北吃到的都是鹽酥雞，來到產鴨的宜蘭，鹽酥鴨反而少有。位於羅東夜市的這家鹽酥鴨攤，招牌上寫著「卜鴨」，做法仿似鹽酥雞，一隻全鴨去除翅膀、頭、腳之後，全部斬成骰子大小的肉塊，裹粉之後下油鍋酥炸，在滾油裡一陣翻滾掙扎的鴨肉，又酥又香出爐，吃來不老不柴，嚼到最後還有淡淡五香味。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮中山路3段209號 魚丸米粉 員山鄉最有名小吃宜蘭員山鄉最有名的小吃就是魚丸米粉，短短的員山路一段，光賣魚丸米粉的店家就20、30家，讓人不知從何選起。在地人吃魚丸米粉，多半都選老字號的陳茂庚和楊彩卿這兩家落坐。員山米粉清一色選粗米粉，大碗的50元、小碗30元，每碗都放著一大塊油豆腐、粗得像米苔目的米粉、5粒小魚丸，面上浮著多量的油蔥、芹菜和香菜，噴香誘人。 ．地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號 大麵章 人氣搶搶滾到大麵章吃麵，小小的麵攤人聲鼎沸。一掀鍋蓋，一團白霧迎面撲來，老闆身手俐落丟下一團白麵條，一旁一碗碗麻醬早已排好隊候著，麵條一煮好，立刻落入碗裡，筷子一拌，麻醬香四溢。吃完乾麵，喝一口香菇貢丸湯，貢丸又Q又有彈性，新鮮豬肉打的丸子煮在醬油湯頭裡，趁熱喝，喝得到鮮甜味。至於自家包的餛飩吃來油香滑溜，蒜酥和蔥酥襯得餛飩又香又誘人，難怪人潮到午夜一直不斷。 ．地址：宜蘭縣宜蘭市新民路（宜蘭醫院斜對面）美食》宜蘭肉羹之旅 嘗嘗誰家比較香礁溪肉羹店的肉羹湯料豐富。林場肉羹，湯頭濃、肉質嫩，讓人百吃不膩。「肉羹」是宜蘭縣的特色，氣候來說，宜蘭吹東北季風，湯菜容易變涼，加地瓜粉勾芡，湯變得濃稠，有適時的保溫作用，雖然地域相近，不過光宜蘭市、羅東鎮與礁溪鄉等地知名的肉羹湯店，口味就各異其趣。來一趟宜蘭肉羹之旅，嘗嘗誰家香？ 羅東肉羹番 40年的好滋味有40年歷史的肉羹番，店門掛著「忙碌忘記微笑 請見諒」的牌子，可見生意有多好了。羹湯走清淡路線，除了筍絲與黑醋外，就不見其他湯料；肉羹則取用黑豬後腿肉片製成。巧妙的是，桌上的辣醬帶甜味，甜味搭肉捲、辣味搭肉羹，兩者皆得宜，不妨一試。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號 林場肉羹 鮮甜甘腴的真味林場肉羹賣的是純台式老派肉羹，店家選用有嚼勁的豬後腿肉，切片後，裹上粉漿，先汆煮，再放進加了細筍絲、勾了芡的大骨高湯裡，跟其他地方的肉羹相比，林場肉羹用料簡單、羹湯味道單純。能吸引客人一再回門，主要就是肉羹中還能吃出豬肉鮮甜甘腴的真味。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 礁溪肉羹店 料多鮮美走進礁溪肉羹店，就像走進傳統的小吃部，牆上掛著「肉羹」、「魷魚羹」、「魯肉飯」等招牌，簡單的烹煮工作檯，旁邊玻璃櫃裡陳列各種滷味、小菜。肉羹湯料多，是店裡特色，包括木耳、蛋花、筍絲、紅蘿蔔與豆芽，並加上油蔥、沙茶、香菜或九層塔調味，變化較多。 ．地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號 北門蒜味肉羹 吃完滿口蒜香同為40年歷史的蒜味肉羹，特色在羹湯，有兩種蒜在其中，湯料裡盡是如滿天星般的新鮮蒜末，挑也挑不完、撈也撈不開，注定吃完滿口蒜香；另一款是炒過的蒜末，上桌前加一瓢，加重香氣。愛吃辣的人請注意，切莫再添辣椒醬，蒜香十分突出，畫蛇添足反而掩蓋掉特色。 ．地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號伴手》牛舌餅、蜜餞及鴨賞 最佳好禮宜蘭餅。橘之鄉蜜餞。宜蘭好山好水，被譽為台灣後山的淨土，每年都會有大量遊客到宜蘭旅遊，除了欣賞美麗山水風光、品嘗各式美味小吃外，談到宜蘭名產，大家更是耳熟能詳，記得下次到宜蘭遊也要帶一份伴手禮送親友喔！ 宜蘭餅 牛舌餅超薄宜蘭餅就是再傳統不過的牛舌餅，過往的印象是厚實粘牙，但宜蘭餅食品公司卻匠心獨具製作出全世界最薄只有0.1公分的牛舌餅，輕薄如紙可透光，口感香脆，這是15歲就在麵包店當學徒的劉老闆的創意。宜蘭餅儼然成為宜蘭牛舌餅的代名詞。 ．地址：宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號 橘之鄉 拉高金棗蜜餞身價橘之鄉林老闆喜愛文學，把傳統蜜餞食品工廠與現代觀光結合，提供乾淨的廠房、機器及現代化的蜜餞製程供遊客參觀，又整理一套與蜜餞有關的古詩詞，拉高了宜蘭金棗蜜餞身價。 ．地址：宜蘭縣宜蘭市梅州2路33號 順進蜜餞行 來過還想再來 許多遊客到宜蘭玩，都會被親友告知要到「寒溪吃李鹹」，這個地方指的就是冬山鄉大進村的順進蜜餞行，順進蜜餞行開業37年，全年無休，開放民眾試吃，以批發價販售，有100多種口味，讓進來的民眾嘴巴動個不停，來過還想再來。 ．地址：宜蘭縣冬山鄉大進路82號。 高連登蜜餞 老是擠滿人 高連登蜜餞是70多年的老店，店裡賣的都是自行研發製作的蜜餞。像是宜蘭特有的金棗，可以做出5、6種不同口味的蜜餞，李子研發出來的蜜餞口味也有10多種。這裡的蜜餞，每包20元。甚至連中南部的進香團、遊覽團，都指明要到高連登帶點名產回家。 ．地址：宜蘭縣宜蘭市健康路1段115號 博士鴨 蘭陽平原的鴨肉專家博士鴨老闆出身於宜蘭聞名的養鴨中心，研發出多樣美味可口的鴨肉產品，並將傳統鴨賞缺點改進，分切調味製成便利包，打開即可食用，還有鵝肝卷、牛蒡卷等鴨肉卷，新式湯料的黑輪串、鴨肉丸，前所未見的鴨肉火腿等，都讓人耳目一新、垂涎三尺，來宜蘭切莫忘記帶盒博士鴨的禮盒當伴手！ ．地址：宜蘭縣羅東鎮公正路67號 阿萬之家 古法煙燻鴨賞阿萬之家是少數堅持使用古法煙燻鴨賞的店家，製作方式是將醃漬過的鴨子去鹽分，再將鴨肉裝入木製箱櫃，用木炭烘乾3、4個小時後，加入大量甘蔗燻烤到鴨肉呈豬肝色，此時甘蔗甜分完全入味才算大功告成，花費10多小時。煙燻鴨賞的味道飄散開來，許多人路過忍不住聞香下馬。